Главная » Растения » Посадка и выращивание чеснока

Посадка и выращивание чеснока

Чеснок – это овощ, без которого невозможно представить человеческую жизнь. Он добавляется во множество кулинарных блюд, активно используется в народной медицине для лечения различных недугов.

Чеснок невероятно полезный из-за своего содержания в нём микроэлементов. Поэтому большинство людей, имеющих земельные участки, изъявляют желание вырастить данное растение у себя дома. Но не все знают, как сажать чеснок правильно и можно ли это делать в открытый грунт.

Да, чеснок сажается непосредственно в открытый грунт. Это не тепличное растение. Но особенностей посадки и выращивания у этого растения действительно много.

Какой чеснок садить

Различают два вида чеснока:

Озимый. Сеется осенью на зиму под грунт. Озимый вид отличается от ярового зубчиками. В озимом виде их всего несколько. В яровом виде зубчики располагаются в несколько слоёв. Их количество достигает 25 — 27 штук. Озимый чеснок отличается и цветом. Его оболочка розово — фиолетового цвета. Этот вид озимого чеснока сохраняется круглый год.
Яровой. Сеется весной в грунте. Выращивание летнего чеснока припадает на весенние месяцы. Он появляется летом и используется для пищи и консервации.

Главное отличие между этими двумя видами, это то, что у зимнего чесночка присутствует стержень, а у летнего его нет.

Посевной материал

Перед посадкой, нужно узнать какой же материал используется для этого.

Для посадки растения используют:

Бульбы – это воздушные луковички, находящиеся на стрелках растения. Для сбора головок растение выкапывается и сушится в сухом месте. Их лучше использовать для выращивания ярового вида. Воздушные головки боятся холода, поэтому при сильном морозе помёрзнут.
Однозубковые луковички, называемые севками. Появляются однозубковые луковички от бульбочек.
Зубчики.
Семена, продающиеся в аграрных магазинах. Посев семенами подойдёт тем, кто ранее не сталкивался с выращиванием растения.

Посадка озимого вида

Неопытным садоводам лучше начинать выращивание чеснока с озимого вида. Он сажается осенью за месяц до сильных и регулярных холодов. Благоприятное время для высадки: конец сентября – середина ноября.

Помните, что за месяц до наступления морозов растение должно прорасти в земле, пустить корень, но не выбросить стрелки. Иначе растение замёрзнет.

Для предотвращения этого она накрывается листвой, торфом, древесными опилками, плёнкой, рубероидом и другими подручными материалами. Помните, накрывается растение лишь при сильных морозах.

Для посадки выбирайте место без сквозняков, тени. Желательно чтобы почва до высадки чесночка 1 — 2 года «погуляла». Если такой нет, то выбирайте место где росли культуры, которые не сильно измотали землю.

Такими культурами могут стать:

Огурец.
Ранняя капуста.
Кабачок.
Тыква.

Запрещается использовать землю, на которой ранее рос картофель. Чеснок очень восприимчив к таким заболеваниям, как: фузариоз, нематод.

Помните, что земля, на которой высаживался чеснок, должна отдохнуть на протяжении четырёх лет. Растение сильно истощает грунт. Поэтому в следующие года урожая от других посажёных культур на этой земле ждать не стоит.

За 30 дней до предположительной высадки почва обрабатывается:

Перекапывается.
Смешивается с перегноем.
Утрамбовывается.

При кислой почве добавляется зола или песок. Это нужно для того чтобы предотвратить контакт посевного материала с почвой. Это защищает от гнили.

После обработки почвы осуществляется подготовка посевного материала:

Луковица разделяется на зубцы. Зубчики не очищаются от шелухи.
Зубцы кладутся на солнце для тепловой обработки.
Далее их стоит замочить в растворе медного купороса. Для приготовления раствора понадобится: одна столовая ложка медного купороса или марганца и пять литров воды.

Продезинфицировать зубцы можно в зольном растворе.

Для его приготовления понадобится:

400 граммов золы.
Два литра воды.

Все ингредиенты смешиваются, ставятся на огонь. Кипятить смесь 30 минут. Охладить. Выложить в смесь посевной материал на 2 часа.

Пошаговая инструкция посадки на грядку:

Изначально делается грядка с рядами с расстоянием около 25 сантиметров.
Далее делаются лунки.
В лунки высаживается посевной материал на глубину 15 сантиметров. Расстояние между саженцами 20 сантиметров.
Лунки закапываются.

Сажать чеснок можно рядом с такими культурами, как:

Клубника.
Репчатый лук.
Земляника.
Огурец.
Помидор.
Малина.
Крыжовник.
Чёрная смородина.

Не рекомендуется сеять растение рядом с такими культурами:

Белокочанная капуста.
Горох.
Фасоль.

Посадка ярового вида

Приступать к посадке ярового вида стоит в конце апреля. Идеальная температура для посева +5…+8. Если земля влажная, то поливать не нужно. При сухой полив обязателен.

При посеве ярового вида учитывайте следующие особенности:

Глубина посева высчитывается так: высота зубца умножается на два.
При посадке проращённых зубцов следите, чтобы не повредить корни.
После посева зубчиков грядка покрывается мульчей. Мульча – плёнка чёрного (или другого) цвета, предотвращающая появления сорняков и травы на грядке. Не кладите мульчу чёрного цвета. Это повысит температуру в почве.
Делайте расстояние между рядами в 20 сантиметров.
Зубчики садятся через каждые 10 сантиметров.
В период активного роста растение требует ежедневного полива.
В период умеренного роста (вторая фаза роста) поливается грядка меньше.
Не допускайте чрезмерный полив. Избыток жидкости приводит к появлению заболеваний и прелости корней.

Сажать чеснок несложно. Но для того чтобы он вырос ему нужно обеспечить должный уход и подкормку. Известно, что чеснок не нуждается в минеральных удобрениях химического производства.

Для подкормки выбираются народные средства:

Коровий перегной. Подкормка навозом осуществляется весной. Но многие люди не знают, сколько нужно удобрения. Помните, что коровий навоз разводится в соотношении 1:10. Можно использовать и куриный навоз. Но тогда соотношение будет 1:12.
Зола. Раствор готовится посредством смешивания 200 граммов золы с десятью литрами воды.

Особенности

Перед посадкой растения стоит ознакомиться с особенностями его выращивания:

Выбирайте сухой песчаный грунт для посадки. Не подойдёт сырая, илистая почва.
Регулярно следите за кислотностью грунта. Один раз в четыре года обрабатывайте грунт раскислителем.

Чеснок – весьма устойчивое растение. Но оно может подвергнуться заболеваниям, указанным в таблице ниже.

Название болезни	Признаки
Фузариоз	— Желтеют листочки — Отмирают корни — Появляется налёт на растении белого цвета
Бактериальная гниль	— Изменяется окрас — Появляются уплотнения
Пероноспороз	— Появляется налёт серого цвета — Засыхает растение
Чёрная плесень	— Появляются жёлтые пятна