Главная » Хранение продуктов » Когда выкапывать и как хранить георгины зимой в домашних условиях?

Когда выкапывать и как хранить георгины зимой в домашних условиях?

Где бы вы ни собирались разместить клубни георгинов на зиму, их перед зимовкой необходимо правильно подготовить. Невозможно выкопанные с корнями и землёй клубни просто хранить на полке дома.

Как хранить георгины после выкопки? Выкорчеванные клубни необходимо:

Избавить от налипшей грязи и земли;
Убедиться в целостности корневой системы;
Просушить (можно в теплице в течение 5 дней);
Удалить стебель, оставив пару сантиметров;
Обработать известью срезы;
Оставить ещё на неделю в помещении с температурой от 20 до 25 градусов.

Хранение в подвале, погребе и подполе

В квартире порой трудно найти место с подходящими условиями для хранения до весны семян, корнеплодов и других продуктов своей дачной деятельности.

Те, у кого есть такая возможность предпочитают сносить все это в подпол. Подвальные помещения дают необходимый простор. Луковицу георгинов в подвале возможно расположить разными способами.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях в подполье:

Метод хранения	Описание метода	Секреты
Слои наполнителя	В деревянный или пенопластовый ящик насыпается наполнитель (земля, песок, опилки или торф) в несколько сантиметров, сверху выкладываются клубни георгинов, засыпаются наполнителем.	Можно поочерёдно выложить несколько слоёв луковиц и наполнителя. Главное, засыпать весь ящик, чтобы в нём не оставалось свободного места
В глиняной оболочке	Поместите клубни в глиняную болтушку и позвольте ей высохнуть. После засыхания выложите в удобном месте в погребе.	Сушить глину придётся примерно 4 дня
На полках	Обработанные клубни можно просто сложить на полки в подполе до весны	Помещение необходимо проветривать несколько раз в неделю

Но подвал имеет свои недостатки:

Наличие грызунов;
Возможность преждевременного прорастания;
Гниение;
Высыхание;
Подмерзание.

Чтобы избежать неблагоприятных последствий, необходимо обеспечить следующие условия:

Обеспечить температуру от 1 до 10 градусов;
Сохранять влажность от 50 до 80%;
Проветривать помещение;
Осматривать георгины на предмет повреждения и избавляться от непригодных клубней.

В квартире

Естественно, что в квартире сохранять температуру в 10 градусов сложно и опасно для жильцов. Поэтому, если нет подвала, придётся изворачиваться и искать прохладное место для клубней.

Укрытием им может послужить лестничная клетка, место под раковиной, рядом с трубой для холодной воды.

Возможно поставить георгины рядом с холодильником или морозильной камерой, на пол, рядом с дверью на балкон.

В холодильнике

Выкопанные осенью однолетние или многолетние георгины прекрасно будут чувствовать себя в холодильнике.

При какой температуре они выживут? Поместить их следует в камеру для овощей, или в нулевую камеру, т. к. температуры ниже нуля они не выдерживают.

Хранение георгинов в холодильнике осуществляется простым способом. Обработанные тщательным образом клубни раздельно заворачивают в газету либо же в мох сфагнум.

Завёрнутые георгины сложить в обычный полиэтиленовый пакет, или обмотать пищевой плёнкой, проделать дырки для попадания воздуха и положить в холодильник. Там они и проведут всю зиму.

Мох сфагнум бактерициден, даёт корнеплодам возможность дышать и часто используется в качестве наполнителя для хранения клубней.

Его недостатком является возможность полного высыхания. Если засыпаете корни сфагнумом, его надо увлажнять.

На балконе

На балкон можно выставить ящики с клубнями, подготовленными по той же технологии, что и георгины, хранящиеся в подвале.

Для хранения на балконе также можно использовать и альтернативные методы:

Клубни в парафине. В разведённый на водяной бане парафин очищенные клубни опускают несколько раз, чтобы слой был твёрже. Затем складывают обрамленные парафином луковицы в пакет, наполненный сухими опилками.

Весной, подготавливая их к высадке, просто тресните по парафиновой корочке, чтобы она рассыпалась;
Хранение в закопанной бочке. Для этого подойдёт бочка из любого материала или другая крупная ёмкость, в неё насыпают наполнитель и складывают георгины.

В стенках просверливают отверстия, чтобы не оставить цветы без притока кислорода. На закрытую крышку ставят пустой ящик (создаём дополнительную воздушную прослойку), а сверху закапывают землёй.
Хранение в листве. Для такого способа георгины не надо очищать от земли, её необходимо оставить в большом количестве вокруг клубня.

Георгины ставят в ящики и засыпают сухими листьями (яблоневую и грушевую листву лучше не использовать, т. к. она часто подвергается плесени и грибкам).
В таком виде их можно поставить в любое помещение, где температура не опускается ниже ноля и не поднимается выше десяти градусов.

Все эти способы позволят сохранить георгины до весны в квартире любой планировки.